济南特色美食必吃清单
- 把子肉：推荐超意兴快餐（人均20元），肥瘦相间配米饭绝佳
- 油旋：芙蓉街油旋张老字号，酥香金黄，配甜沫更地道
- 九转大肠：鲁菜代表作，聚丰德饭店制作精细，酸甜咸辣四味融合
- 糖醋鲤鱼：汇泉楼饭店油炸后浇汁，造型生动酸甜开胃
- 奶汤蒲菜：用高汤与蒲菜炖煮，燕喜堂汤色乳白清香鲜醇
美食街区推荐
芙蓉街：集中油旋、烤猪蹄等小吃，傍晚人流较多建议错峰
宽厚里：新式美食街区，传统与创新菜馆并存，环境较舒适
经十一路美食街：本地人聚餐地，多家老牌鲁菜馆价格实惠
实用Tips
- 把子肉可搭配米饭解腻，建议午餐食用
- 鲁菜分量较大，2-3人点3菜1汤即可
- 老字号饭店需提前预约，旺季可能排队
- 尝试小吃可关注卫生评级，选择明厨亮灶店铺